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El precio de la cebada se ha incrementado más del doble en el último año debido a que, por segundo año consecutivo, la cosecha de cebada a nivel mundial ha sido mala, al tiempo que ha su demanda ha aumentado considerablemente. Los fabricantes de cerveza están respondiendo “de la única manera que podemos: incrementando nuestros precios a principios de 2008”, según Mark Rudrick, vicepresidente del North Coast Brewing Company. Fuentes del sector estiman que el incremento a lo largo del próximo año de, al menos, un 20%.
 
A pesar de este aumento, el precio de la cerveza seguirá siendo relativamente más bajo comparado al precio de los vinos y bebidas espirituosas, por lo que no se espera una drástica reducción en su consumo.