ICEX Instituto Español de Comercio Exterior

El Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX) en colaboración con la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Seúl y la Cámara de Comercio de Murcia ha presentado por segundo año consecutivo la Exposición de Alimentos y Vinos de España en la capital surcoreana. La muestra, que se agrupó bajo el lema “Spanish Food & Wines Mediterranean Flavour”, contó con la participación de una treintena de empresas españolas que presentaron sus productos ante 150 visitantes, entre los que figuraban periodistas especializados de las principales publicaciones gastronómicas, importadores interesados en comercializar el vino y otros productos españoles en el país asiático y profesionales de la hostelería y restauración.
 
El evento se celebró durante los pasados 9 y 10 de diciembre en el Diamond Hall del Hotel Intercontinental COEX, que forma parte del centro comercial y complejo de exposiciones Convention Exhibition Center, situado en el corazón del barrio de Gangnam, una de las zonas más modernas de Seúl. La exposición estuvo dirigida a profesionales del sector, importadores, distribuidores, periodista, canal Horeca, sumilleres y prescriptores de opinión.
 
El objetivo de esta acción fue el de ofrecer un contacto con importadores y distribuidores de Corea del Sur a las empresas participantes y así lograr introducirse en el mercado. Si bien en el país existen distintas ferias profesionales del sector agroalimentario, esta exposición tiene la ventaja de que el público profesional se concentra en exclusiva en la oferta española.
 
La muestra contó con una sala de exposición, en la que se situaron las empresas participantes con sus productos, y otra sala contigua para el desarrollo de seminarios. En esta edición, en la primera jornada, se ha organizado un seminario sobre jamón a cargo de Pedro Rodríguez-Marín, coordinador general del Consorcio del Jamón Serrano. En el segundo día tuvo lugar un seminario sobre vinos españoles dirigido por el Dr. Jin-Ho Son, profesor de “Enology & Sommellerie” en la Choung An University de Seúl. El Dr. Son expuso la variedad y calidad de nuestros vinos dando la oportunidad a los asistentes de conocer de primera mano las denominaciones de origen existentes en España. Asimismo, dirigió una cata de siete vinos, escogidos entre los expuestos en la feria, representando otras tantas denominaciones.

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