ICEX Instituto Español de Comercio Exterior

El pabellón español en la feria agroalimentaria de Hong Kong, HOFEX, cuenta con 46 empresas

La participación española se enmarca en el “Plan de Promoción de Alimentos y Vinos de España en China”, suscrito por todos los agentes que intervienen en la promoción de los productos españoles tanto a nivel autonómico como nacional

07/05/2009

Del 6 al 9 de mayo abre sus puertas en Hong Kong la 13ª edición de la feria HOFEX, el certamen más importante de la región para el sector de la alimentación y las bebidas. De carácter exclusivamente profesional y periodicidad bienal congregó en su última edición a 1.800 expositores procedentes de 42 países.

 

En esta ocasión, el pabellón oficial organizado por Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX) cuenta con 46 empresas -siete de ellas acuden con el IPEX, seis con el IVEX, cinco con Aragón Exterior y tres con Prodeca-. Por provincias proceden de Albacete (2), Alicante (4), Almería (1), Badajoz (1), Barcelona (5), Ciudad Real (1), Girona (1), Illes Balears (1), Las Palmas (1), Lleida (1), Madrid (3), Málaga (2), Murcia (2), Palencia (1), Salamanca (1), Sevilla (1), Toledo (6), Valencia (4), Zamora (1) y Zaragoza (7).

 

La participación española se enmarca en el denominado “Plan de Promoción de Alimentos y Vinos de España en China”, suscrito por todos los agentes que intervienen en la promoción de los productos españoles tanto a nivel autonómico como nacional y que, con una duración de tres años, tiene como objetivos aumentar el conocimiento de la oferta exportable española, fomentar e incrementar el consumo de los productos españoles en china y potenciar las relaciones comerciales entre ambos países.

 

Los sectores españoles más representados en la feria son los del vino, el aceite de oliva y los productos cárnicos, sectores que tienen un gran potencial en Hong Kong.

 

Mercado del vino

A pesar del tamaño reducido del mercado hongkonés, el consumo de vino aumenta cada año en torno a un siete por ciento y el poder adquisitivo del consumidor medio es de los más altos de la región.

 

Sin embargo, la cuota de mercado de los vinos españoles es muy inferior a lo que les correspondería: en 2007 fue de un 6,8 por ciento en volumen de un 1,7 por ciento en valor. No obstante, los vinos españoles tienen un gran potencial ya que gustan al consumidor, están respaldados por los especialistas y la prensa y los importadores y distribuidores van abriendo hueco en sus carteras de productos.

 

Por ello, contar con una buena representación de bodegas en las ferias relevantes es una herramienta fundamental para continuar construyendo la imagen de vinos de calidad en la región.

 

Mercado del aceite de oliva

Está en constante crecimiento a pesar de que sólo un dos por ciento del aceite consumido en Hong Kong es de oliva. La cuota de mercado de España es de casi un 22 por ciento y es el único país que está incrementando su presencia año tras año, además, es muy apreciado por los consumidores y los importadores y distribuidores lo demandan cada vez más.

 

Mercado del jamón

Gracias a la reciente autorización para comercializar carne de porcino y sus derivados curados en China continental, Hong Kong ha incrementado su atractivo como puerta de entrada de estos productos al país. Y aunque como mercado en sí mismo el del jamón avanza muy lentamente -su comercialización se limita a los canales gourmet-, los datos son alentadores: España ha duplicado su cuota de mercado de 2006 a 2007.

 

En general, los productos de gama alta -susceptibles de entrar en los canales gourmet- cuentan con un gran potencial en Hong Kong. Productos a los que habría que sumar otros como los procesados y envasados, confitería, bebidas, queso y productos orgánicos naturales que tienen muy buena acogida en la región.

 

Con respecto a las estadísticas, en total, las exportaciones españolas a Hong Kong en 2008 alcanzaron los 570,2 millones de euros de los que 125,7 millones correspondieron a las ventas de alimentos y bebidas.