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La revista alemana especializada 'Weinwirtschaft' afirma en su publicación 9/10 que “el vino rosado ya no queda relegado sólo para verano, sino que se consume durante todo el año, alcanzando su máximo esplendor entre los meses de abril y septiembre. La mayoría de los consumidores escoge este tipo de vino por su acentuado estilo afrutado y por su moderado contenido en alcohol".

Datos de la compañía Nielsen demuestran esta tendencia positiva que viene experimentando el vino rosado en el mercado. El volumen de ventas en el comercio minorista alemán experimentó en 2009 un incremento del 12,4%, desde los 94,8 millones de botellas en 2008 a los 106,6 millones del pasado ejercicio. Por su parte, en términos de valor el incremento es aún mayor, de un 16%, hasta los 206,7 millones de euros.

Según la revista, esta tendencia se debe al carácter del vino rosado. Thomas Ambré, miembro del Departamento de Marketing de Moselland e.G. -una de las cooperativas más grandes de Alemania-, describe el vino rosado de moda: “Como representante de vinos fuertes y secos, percibimos una gran ventaja en estos afrutados y armónicos rosados. La tendencia de consumo se mueve en dirección a sabores más vivos, afrutados, no muy recargados de alcohol y con tonos armónicos dulces. Bien frío en el tiempo cálido, el vino rosado, simboliza el sentimiento de verano, vacaciones y buen humor”.