ICEX Instituto Español de Comercio Exterior

[1] La distribución de productos gourmet en Estados Unidos

Estudio sobre el mercado de los productos gourmet en Estados Unidos y de la cadena de distribución y los distintos participantes. Especial hincapié en la situación de los productos españoles.

[2] Nota sectorial. El mercado del jamón serrano e ibérico en Estados Unidos 2006

Nota sectorial sobre el mercado del jamón serrano e ibérico en Estados Unidos. Define el sector y su clasificación arancelaria. Analiza la oferta y la demanda; los precios y su formación; la distribución; y las condiciones de acceso al mercado. En anexos incluye listados de comparativas de precios, empresas, ferias, publicaciones, asociaciones y otras direcciones de interés para el sector.

[3] Nota sectorial. El mercado de las especias en EE.UU.

Nota sectorial sobre el mercado de especias en Estados Unidos. Presenta la definición y características del sector. Analiza la oferta y la demanda de forma cualitativa. Informa sobre precios y su formación; la percepción del producto español; la distribución y las condiciones de acceso al mercado. En anexos incluye empresas, ferias, publicaciones del sector, asociaciones y otras direcciones de interés para el sector.

[4] Nota sectorial. El mercado de la aceituna de mesa en EE.UU. 2006

Nota sectorial sobre el mercado de la aceituna de mesa en Estados Unidos. Analiza la oferta y la demanda del sector; los precios y su formación; la distribución; y las condiciones de acceso al mercado. En anexos incluye empresas, ferias, asociaciones y publicaciones de interés para el sector.

[5] Informe de feria. International Chefs Congress (starchefs.com) 2008

Informe de la feria International Chefs Congress 2008, especializda en restauración, que tuvo lugar en Nueva York, del 14 al 16 de septiembre de 2008. Proporciona el perfil de la feria, descripción y evolución de la misma, tendencias y novedades presentadas y valoración global.

[6] Nota sectorial. El mercado de queso en Estados Unidos

Nota sectorial sobre el mercado de queso en Estados Unidos. Presenta la definición y características del sector. Analiza la oferta y la demanda de forma cualitativa. Informa sobre precios y su formación; la percepción del producto español; la distribución y las condiciones de acceso al mercado. En anexos incluye ferias, publicaciones, asociaciones y otras direcciones de interés para el sector.

[7] Informe de feria. 55ª Summer Fancy Food Show 2009

Informe sobre la feria Summer Fancy Food Show, celebrada en Nueva York del 28 al 30 de junio de 2009. En ella se pudieron degustar alimentos gourmet de distintos países y de varias regiones de Estados Unidos. El informe proporciona el perfil de la feria, datos sobre la organización y participación de las empresas, las tendencias y novedades presentadas.

[8] Informe de feria. Winter Fancy Food Show 2010

Informe sobre Winter Fancy Food Show, en su 35 edición, feria de alimentación de productos gourmet organizadas por la asociación NASFT (National Association for the Specialty Food Trade Inc), celebrada en San Francisco del 17 al 18 de enero de 2010. El informe proporciona el perfil de la feria, datos sobre la organización y participación de las empresas, las tendencias y novedades presentadas, y una valoración de la misma.

[9] Nota sectorial. El mercado de aceite de oliva en California 2009

Nota sectorial sobre el mercado de aceite de oliva en California. Presenta la definición y características del sector. Analiza la oferta y la demanda de forma cualitativa. Informa sobre precios y su formación; la percepción del producto español; la distribución y las condiciones de acceso al mercado. En anexos incluye empresas, ferias, publicaciones, asociaciones y otras direcciones de interés para el sector.

[10] Nota sectorial. El mercado del aceite de oliva en Estados Unidos 2009

Nota sectorial sobre el mercado del aceite de oliva en Estados Unidos. Presenta la definición y características del sector. Analiza la oferta y la demanda de forma cualitativa. Informa sobre precios y su formación; la percepción del producto español; la distribución y las condiciones de acceso al mercado. En anexos incluye empresas, ferias, publicaciones, asociaciones y otras direcciones de interés para el sector.