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Estudio de mercado. El mercado de la panadería, pastelería y galletería industrial en Alemania 2004

Título: Estudio de mercado. El mercado de la panadería, pastelería y galletería industrial en Alemania 2004

Autor: Minchot Canalda, Daniel. Oficina Económica y Comercial de España en Düsseldorf

Idioma/s: Español.

Páginas: 62

Año edición: 2004

Editor: Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX)

Lugar edición: España

Resumen: Estudio de mercado sobre el sector de la panadería, la pastelería y la galletería industrial en Alemania. Analiza la oferta y sus distintos componentes: marco legislativo, producción y nivel de importaciones y exportaciones. Informa sobre el comercio, los principales canales de distribución, estrategias y tendencias de los agentes. En cuanto a la demanda, estudia las tendencias del consumo de pan y productos de pastelería, así como el comportamiento del consumidor. Incluye notas de marketing sobre estas tres variables.

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