ICEX España Exportación e Inversiones y la Dirección de Wines from Spain de la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Nueva York organizan la participación española en el emblemático festival FOOD & WINE CLASSIC IN ASPEN 2019 que tendrá lugar entre los días 14 y 16 de junio de 2019 (Aspen, Colorado, EE.UU.).

Está considerado como el festival de vinos y gastronomía más importante y prestigioso en los EEUU y celebra su 37 aniversario entre los días 14 y 16 de junio de 2019. Lo organiza la prestigiosa revista Food & Wine, una de las publicaciones más importantes del país dirigidas al mundo de vino y gastronomía y cuenta con más de 5,5 millones de lectores mensuales. El festival de Aspen está dirigido a un consumidor entendido y de alto poder adquisitivo y también atrae a los prescriptores más reconocidos en el mundo de la restauración e industria vinícola.

Gracias a la prolongada relación de más de 25 años con la editora de Food & Wine, España es el único país que cuenta con una carpa exclusiva, en una excelente ubicación y diferenciada del resto de participantes, dentro del recinto del festival Food & Wine Classic in Aspen en la cual se celebran las catas generales (Grand Tastings) para los profesionales del sector, la prensa y los consumidores durante dos días y medio.

Como novedad en la edición 2019, y por primera vez, Food & Wine dedicará su prestigioso evento de inauguración en el Top of the Mountain, a España. Este evento exclusivo para VIPs se celebra el 14 de junio en el Sundeck Restaurant del Aspen Mountain con unas vistas espectaculares a montañas de más de 4.200 metros de altura. A este evento asisten 500 personas invitadas; entre ellos, los talentos de la revista Food & Wine, chefs de reconocido nombre, personalidades del mundo de vinos y gastronomía. España proporcionará todos los vinos a servir.

Con todas estas actividades se pretenden alcanzar dos objetivos fundamentales:

- Maximizar la visibilidad de los vinos de España en un medio tan reconocido como la revista Food & Wine, tanto con sus lectores como con los prescriptores de opinión invitados por la revista a participar en el evento.
- Educar tanto a los profesionales del sector como al consumidor experto de alto poder adquisitivo que acude al festival y posicionar los vinos españoles entre los más atractivos e innovadores del mercado con el fin de mejorar su aceptación.

Al evento FOOD & WINE CLASSIC IN ASPEN acuden 5.000 personas cada año que pueden llegar a pagar hasta 4.000 dólares en función del paquete que escojan (entrada, seminarios, degustaciones...). Las entradas para la edición de 2018 se agotaron con meses de anticipación. En el festival participan empresas productoras e importadoras de alimentos y bebidas, así como fabricantes de material de cocina, anunciantes de la revista, educadores de vinos de reconocido prestigio, compradores de grandes cadenas de restaurantes, hostelería, líneas de cruceros, celebridades estadounidenses del sector (grandes chefs, influyentes periodistas, escritores, etc. todos ellos con una enorme repercusión mediática) y, más de 100 periodistas. Todo ello hace que el evento alcance una gran cobertura en distintas plataformas, tanto digitales, como impresas y de televisión.

Si su empresa tiene vinos de calidad ya comercializados en EE.UU. y está interesada en este evento, rogamos se comunique con ICEX o la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Nueva York antes del 15 de enero de 2019. 

Esta actividad es susceptible de ser cofinanciada por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER).