"Importante. Cancelación de Misión Inversa de Prescriptores: Viaje de Descubrimiento Gastronomía Española 2020.
ICEX ha comunicado con fecha 12 de marzo la cancelación de la actividad. Esta decisión se basa en medidas ante la incidencia del coronavirus. Se está analizando la viabilidad de distintas opciones que reduzcan, en la medida de lo posible, el impacto que esta situación pueda causar a nuestras empresas".

ICEX España Exportación e Inversiones, a través de su Programa de Formación en Gastronomía Española (SGTP por sus siglas en inglés), convoca a las empresas, agrupaciones y/o organizaciones interprofesionales del sector agroalimentario español a participar en la Misión Inversa de Prescriptores, dirigido a Directores de Food & Beverage y Chefs Ejecutivos de grandes cadenas hoteleras internacionales de prestigio.

Este Programa de Formación consta de varios módulos, un primer módulo de formación online y un segundo módulo en España que incluye estancias en escuelas de hostelería y visitas a empresas productoras de alimentos y bebidas como parte del Viaje de Descubrimiento por diferentes regiones de España que tendrá lugar en mayo de 2020.

La Misión Inversa posibilita a las empresas y agrupaciones participantes presentar de forma directa sus productos y sus marcas a los profesionales que realizan el Programa. La presentación de los productos se realizará a en la etapa del Viaje de Descubrimiento, mediante visitas de los profesionales a las fábricas o plantas de producción, instalaciones de las agrupaciones, bodegas, etc…, que tendrán como finalidad mostrar en detalle el origen, proceso de elaboración y características de los productos.