Estudios e Informes

Estudio de mercado. El mercado del canal HORECA en Puerto Rico 2019

Título: 

Estudio de mercado. El mercado del canal HORECA en Puerto Rico 2019

Autor: 

Stone Sánchez, Laura. Oficina Económica y Comercial de España en San Juan de Puerto Rico

Idioma/s: 

Español

Páginas: 

44

Año edición: 

2019

Editor: 

ICEX España Exportación e Inversiones

Resumen: 

Estudio sobre el mercado del canal HORECA en Puerto Rico (datos 2015 – 2018). Tras presentar la definición y características del sector, analiza la oferta y la demanda, así como los precios y la percepción del producto español. Informa sobre los canales de distribución, el acceso al mercado, las perspectivas y las oportunidades del sector. Recoge información práctica y otros datos de interés. El presente estudio de mercado analiza la situación actual, la evolución y la tendencia del sector de la alimentación fuera del hogar, conocido como el sector HORECA. El sector HORECA en Puerto Rico, a pesar de su gran relevancia, es desconocido y complejo, lo que se traduce en que las cifras y datos recogidos son reducidos y poco accesibles en comparación a otras industrias.

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