Estudios e Informes

Estudio de mercado. El mercado de Foodtech en Rusia 2020

Título: 

Estudio de mercado. El mercado de Foodtech en Rusia 2020

Autor: 

Rodríguez García, Marina. Oficina Económica y Comercial de España en Moscú

Idioma/s: 

Español

Páginas: 

44

Año edición: 

2020

Editor: 

ICEX España Exportación e Inversiones

Resumen: 

Estudio sobre el mercado de foodtech en Rusia (datos 2015-2020). El interés en el mercado del foodtech ruso es creciente, tanto por parte de clientes como inversores, instituciones y empresas. No todos sus nichos han sido explotados y, en general, se repiten las tendencias de Occidente con un ligero retraso. Los principales mercados rusos se encuentran en las regiones de Moscú y San Petersburgo. Algunos de los segmentos que las empresas entrantes deberían considerar son los siguientes: las proteínas alternativas y los alimentos funcionales, la agrotecnología o las soluciones inteligentes aplicadas a la restauración.Tras presentar la definición y características del sector, este estudio analiza la oferta y la demanda, así como los precios y la percepción del producto español. Informa sobre los canales de distribución, el acceso al mercado, las perspectivas y las oportunidades del sector. Recoge información práctica y otros datos de interés.

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