Estudios e Informes

Estudio de mercado. El mercado del aceite de oliva en Suecia 2021

Título: 

Estudio de mercado. El mercado del aceite de oliva en Suecia 2021

Autor: 

Dos Santos Merêncio, Lorena. Oficina Económica y Comercial de España en Estocolmo

Idioma/s: 

Español

Páginas: 

66

Año edición: 

2021

Editor: 

ICEX España Exportación e Inversiones

Resumen: 

Estudio sobre el mercado del aceite de oliva en Suecia (datos 2015-2020). El mercado sueco de aceite de oliva, relativamente pequeño, está totalmente dominado por el aceite de oliva italiano, español y griego pues no hay producción local. En su conjunto, las exportaciones de estos tres países supusieron 356.756 miles de SEK (34 millones de euros) y un 86 % de cuota de mercado en el año 2020. Nos encontramos así ante un mercado muy concentrado, donde es complicado hacerse un hueco. No existe tradición de uso en cocina del aceite de oliva y los suecos prefieren los productos locales (en este caso, aceite de colza), por lo que para vender el producto hay que destacar sobre todo sus cualidades como alimento saludable (dieta mediterránea), ecológico y gourmet. Tras presentar la definición y características del sector, este estudio analiza la oferta y la demanda, así como los precios y la percepción del producto español. Informa sobre los canales de distribución, el acceso al mercado, las perspectivas y las oportunidades del sector. Recoge información práctica y otros datos de interés.

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