Estudios e Informes

Estudio de mercado. El mercado del vino ecológico en Alemania 2021

Título: 

Estudio de mercado. El mercado del vino ecológico en Alemania 2021

Autor: 

Lorenzo Gómez, Alba. Oficina Económica y Comercial de España en Düsseldorf

Idioma/s: 

Español

Páginas: 

44

Año edición: 

2021

Editor: 

ICEX España Exportación e Inversiones

Resumen: 

Estudio del mercado del vino ecológico en Alemania (datos hasta 2020). Alemania es uno de los mercados para la alimentación ecológica más relevantes y dinámicos del contexto internacional. Se trata de un mercado maduro, complejo y polarizado, donde el comercio especializado tiene que competir con la oferta bio del comercio minorista de alimentación por un consumidor exigente y cada vez más concienciado con una producción sostenible. Es el mercado emergente más importante para el vino ecológico. En 2019, Alemania se situó en el tercer puesto a nivel mundial en términos de superficie vitivinícola ecológica (10.600ha). A su vez, es el mayor consumidor de vino ecológico del mundo y se prevé que siga presentando un crecimiento continuo en el futuro. Tras presentar la definición y características del sector, el estudio analiza la oferta y la demanda, así como los precios y la percepción del producto español. Informa sobre los canales de distribución, el acceso al mercado, las perspectivas y las tendencias del sector. Recoge información práctica y otros datos de interés.

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