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Las importaciones de alimentos ‘halal’ en los países del CCG alcanzarán los 42.820 millones de euros en 2020

Noviembre - 2014 | Arab news | Comentarios (0)

A esta estimación se llegó en la 9ª Conferencia de Dubái sobre Seguridad Alimentaria celebrada los días 9 a 11 de noviembre.

Halal

Hussain Nasser Lootah, director general de la Municipalidad de Dubái, afirmó, en declaraciones recogidas por 'Arab News', que el valor anual, en el mercado global, de la comida halal es de un billón de dólares  (806.000 millones de euros), lo que supone un 20% del total del mercado de la alimentación, que alcanzará a finales de 2014 unos 5,3 billones de dólares (4,3 billones de euros). 

Las importaciones pasarán, entre los países del Consejo de Cooperación del Golfo (CCG), de 25.800 millones de dólares (20.810 millones de euros) en 2010 a 53.100 millones de dólares (42.820 millones de euros) en 2020. 

Nasser añadió que “las importaciones de alimentos halal en los Emiratos Árabes Unidos (EAU) alcanzarán los 8.400 millones de dólares anuales (6.770 millones de euros) al final de la década. 

La FAO –la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura- define como alimento halal aquel cuyo consumo se permite como lícito conforme a la ley islámica (sharía), que recoge estrictos controles en la cadena de suministro, desde el sacrificio del animal, procesamiento y transporte, preparación para el consumo final y almacenamiento.

 


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