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Budapest acoge la 4ª edición de SIRHA, la feria internacional de la industria alimentaria y horeca

Febrero - 2020 | Oficina Económica y Comercial de España en Budapest | Comentarios (0)

La 4ª edición de SIRHA, la feria internacional de la industria alimentaria y sector horeca, comenzaba el martes, 4 de febrero, en el recinto ferial de Hungexpo, en Budapest. Este evento reúne a los principales representantes de la industria alimentaria.

En Hungexpo, entre el 4 y el 6 de febrero, se congregaron en torno a 350 expositores, en una superficie de 40 000 metros cuadrados. Esta edición contó con aproximadamente un 30 % de expositores extranjeros y en torno a 21 500 visitantes.

SIRHA reúne a los profesionales del sector de la alimentación, incluyendo pastelería, confitería, panadería, hostelería, gastronomía e industria del envasado. Asimismo, la feria da lugar a numerosas competiciones profesionales, como la final deBocuse d’Or de Hungría o el concurso con el que se elige anualmente la mejor tarta de la nación.

Esta feria, además de presentar las principales novedades, sirve para establecer nuevas relaciones profesionales e intercambiar experiencias, tendencias y prácticas del sector.

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