El sector de la alimentación en Marruecos es particularmente interesante para las empresas españolas por ser un mercado en expansión con una creciente renta per cápita y poder adquisitivo de la clase media; por la paulatina occidentalización de los gustos, que lleva a una mayor demanda de productos foráneos; y por la progresiva modernización de los canales de distribución, lo que facilita el acceso a una mayor variedad de alimentos de importación y conduce a un mercado más marquista y equilibrado en calidad/precio.
Otros factores que benefician particularmente a las empresas españolas del sector de la alimentación en Marruecos son: el gradual desmantelamiento arancelario desde 2012 para los productos de la UE; la proximidad geográfica con España, que redunda en un reducido coste logístico y de prospección; y el buen conocimiento y aprecio por los productos de alimentación españoles, gracias al turismo marroquí en España (que ya supera al turismo que proviene de España en Marruecos) y a la fuerza de la gastronomía y restauración española, entre otras razones.