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País
México
Estudios e Informes
Estudio de mercado. El mercado de foodtech en México 2023
Título: Estudio de mercado. El mercado de foodtech en México 2023
Autor: Samper Hernández, Javier. Oficina Económica y Comercial de España en Ciudad de México
Idioma/s: Español
Páginas: 31
Año edición: 2023
Editor: ICEX España Exportación e Inversiones
Resumen:
Estudio sobre el mercado de foodtech en México (datos hasta 2023). El sector agroalimentario en México es maduro y de gran tamaño: ocupa el 11.º puesto mundial y supone el 7 % del PIB del país. México es probablemente el destino en América Latina que presenta más oportunidades y ventajas para generar proyectos de inversión y emprendimiento en el sector foodtech. Los subsectores más relevantes en México son el agritech, innovación en producto, el envasado y la distribución. Tras presentar la definición y características del sector, el estudio analiza la oferta y la demanda, e informa sobre el acceso al mercado y las perspectivas del sector. Recoge información práctica y otros datos de interés.
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