ANIMALES Y PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL

 

Cuaderno de a bordo (CAB)

El cuaderno de a bordo (CAB) u hoja de ruta es un documento que debe acompañar a determinados animales de producción en los viajes largos internacionales. El Reglamento (CE) 1/2005, que es la norma fundamental que regula las cuestiones de bienestar animal en las operaciones de transporte de los animales vivos, lo estableció como herramienta básica para asegurar que los viajes largos se planifican teniendo en cuenta las necesidades de los animales. Es también un elemento imprescindible para que los servicios veterinarios oficiales puedan controlar que el viaje se ha desarrollado conforme a la planificación. En el CAB intervienen prácticamente todos los que intervienen en algún momento del transporte, que con su firma adquieren un compromiso inequívoco de garantía del bienestar de los animales que se transportan.  

El CAB es un documento que tiene que utilizarse siempre que se cumplan las tres circunstancias siguientes:

1) Que se transporten animales de los siguientes tipos:

- Bovinos, ovinos, caprinos y porcinos de producción.

- Équidos no registrados: el CAB es obligatorio cuando se transportan équidos de producción y cuando se transportan équidos a matadero, directamente o a través de un centro de concentración. 

2) Que el transporte se realice en relación con una actividad económica (venta, alquiler, asistencia a mercados, envío a matadero, etc.)

3) Que se trate de un viaje “internacional” (con origen o destino en otro país) y que la duración del viaje dentro de España o de otro Estado miembro de la Unión Europea sea de más de 8 horas. 

Información adicional:

- Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Bienestar animal

https://www.mapa.gob.es/es/ganaderia/temas/produccion-y-mercados-ganaderos/bienestanimal/en-el-transporte/El_cuaderno_de_a_bordo_u_hoja_de_ruta.aspx 

- Reglamento (CE) Nº 1/2005 del Consejo de 22 de diciembre de 2004 relativo a la protección de los animales durante el transporte y las operaciones conexas y por el que se modifican las Directivas 64/432/CEE y 93/119/CE y el Reglamento (CE) nº 1255/97 (ANEXO II – Cuaderno de a Bordo u Hoja de Ruta)

https://www.boe.es/buscar/doc.php?id=DOUE-L-2005-80006 

- Real Decreto 542/2016, de 25 de noviembre, sobre normas de sanidad y protección animal durante el transporte

https://www.boe.es/buscar/act.php?id=BOE-A-2016-11708