Estudio de mercado. El mercado de las proteínas alternativas en China 2023

Título: Estudio de mercado. El mercado de las proteínas alternativas en China 2023

Autor: Muñoz Marzo, Sergi. Oficina Económica y Comercial de España en Pekín

Idioma/s: Español

Páginas: 36

Año edición: 2023

Editor: ICEX España Exportación e Inversiones

Resumen:

Estudio de mercado de las proteínas alternativas en China. En 2019 comienza a dar sus primeros pasos el sector de las proteínas alternativas en el país asiático. En un país con una centenaria tradición en la incorporación de productos de origen vegetal que buscan replicar la carne animal, startups chinas y competidores internacionales buscan hacerse hueco entre los consumidores en este mercado con un gran potencial.