Título: Ficha sector. El mercado del queso en Irlanda 2024
Autor: Flor Moliné, Carlos. Oficina Económica y Comercial de España en Dublín
Idioma/s: Español
Páginas: 8
Año edición: 2024
Editor: ICEX España Exportación e Inversiones
Resumen: Panorámica del mercado del queso en Irlanda. Presenta una primera aproximación al mercado tratado (características y datos cuantitativos y cualitativos) con indicación de las oportunidades que presenta para la oferta española y las claves de acceso al mismo. Irlanda es el tercer mayor productor de queso per cápita del mundo, y el 19.º en términos absolutos; exporta el 90 % de su producción. En los últimos cinco años, Irlanda ha registrado la segunda mayor tasa de crecimiento de la producción de queso de la UE, con un aumento del 39 %, sólo superada por Chipre. Esta cifra es casi cinco veces superior a la tasa de crecimiento del conjunto de la UE. Esta mayor producción se dedicó sobre todo a la exportación.