País

Estados Unidos

Estudios e Informes

Informe de feria. Summer Fancy Food Show. Nueva York 2024

Título: Informe de feria. Summer Fancy Food Show. Nueva York 2024

Autor: Nieto Maestre, Jaime. Oficina Económica y Comercial de España en Nueva York

Idioma/s: Español

Páginas: 46

Año edición: 2024

Editor: ICEX España Exportación e Inversiones

Resumen:

La Summer Fancy Food Show es una feria comercial organizada por la Specialty Food Association (en adelante, SFA), la cual organiza dos ediciones al año: la de verano (summer), celebrada en Nueva York en el mes de junio, y la edición de invierno (winter), que tiene lugar en Las Vegas en enero. Se trata de una feria que ha tenido más de 60 ediciones hasta la fecha y es la mayor feria de Estados Unidos dedicada exclusivamente a los alimentos y bebidas gourmet. Sirve sobre todo para presentar novedades en el mundo de alimentación de especialidad, gourmet, importado y natural. Es un reflejo de tendencias y nuevas ideas.