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InLac ha lanzado una plataforma online B2B diseñada para conectar a las empresas europeas y españolas, junto con sus diversas Denominaciones de Origen Protegidas, entre las que se encuentra la DOP Cabrales, e Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP), con grandes importadores y distribuidores estadounidenses, con el objetivo de aumentar las exportaciones de quesos españoles a Estados Unidos, según informa en un comunicado.
En 2023, España exportó más de 8 700 toneladas de quesos a EE. UU., con un valor que superó los 105 millones de euros, consolidando así a este país como uno de los principales mercados fuera de la UE.
La plataforma ofrece una guía práctica sobre las normas y legislación que deben cumplir los importadores en este mercado. Esta guía abarca desde el registro de establecimientos con la Food and Drug Administration (FDA), hasta el etiquetado de estos productos lácteos, incluyendo también regulaciones sobre aditivos y sustancias alergénicas que les afectan.
Esta iniciativa representa una gran oportunidad para la expansión hacia nuevos mercados, permitiendo que las exportaciones se beneficien significativamente gracias al impulso proporcionado por la plataforma.
