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Estudios e informes

Informe de feria. Salón Internacional para Restaurantes, Hoteles y Servicios Turísticos - HostelCuba. La Habana 2023

Título: Informe de feria. Salón Internacional para Restaurantes, Hoteles y Servicios Turísticos - HostelCuba. La Habana 2023

Autor: Abella Pérez, Ana. Oficina Económica y Comercial de España en La Habana

Idioma/s: Español

Páginas: 20

Año edición: 2023

Editor: ICEX España Exportación e Inversiones

Resumen: La cuarta edición de HostelCuba, feria comercial bienal especializada en los sectores de hostelería, restauración y servicios turísticos, se desarrolló del 23 al 25 de mayo de 2023 en las instalaciones del Recinto Ferial del Palacio de Convenciones de La Habana - PABEXPO. Destaca el hecho de que, a diferencia de otras ferias en Cuba, la mayoría de los expositores fueron empresas extranjeras. En concreto, el 85%, mientras que el 15% restante eran de origen cubano (incluyendo tanto empresas estatales como privadas). Además, la participación cubana estuvo principalmente representada por empresas productoras y comercializadoras, en contraste con el perfil más común de empresas importadoras que suele prevalecer en ferias de este tipo en el país. No obstante, algunas empresas importadoras cubanas se involucraron en el evento a través de las rondas de negocios organizadas por la Cámara de Comercio de la República de Cuba. La presencia extranjera más destacada en la feria fue la de España, con 39 expositores que contaron con sus propios stands. Esto representó aproximadamente la mitad de los expositores totales, consolidando la sólida participación española en el evento, en línea con ediciones anteriores.