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Título: Informe de feria. Cava Meeting Japón. Tokio 2024
Autor: Carbajal Domínguez, Marta. Oficina Económica y Comercial de España en Tokio
Idioma/s: Español
Páginas: 17
Año edición: 2024
Editor: ICEX España Exportación e Inversiones
Resumen: Cava Meeting 2024 se llevó a cabo el 2 de octubre en Happo-en y el 17 de octubre en el Hotel Okura, como parte de la campaña SpainFoodNation. Este evento anual, de carácter profesional, destacó por reunir a especialistas japoneses de los sectores de distribución, restauración, sumillería y prensa para descubrir y degustar una selección exclusiva de cavas españoles. El programa incluyó tres actividades principales: Cava Lounge (2 de octubre), Cava Masterclass (2 de octubre) y Cava Bar (17 de octubre), una recepción más informal dentro del Spain Food Nation Summit.. Con una participación de 297 asistentes en total, el evento fue clave para reforzar el conocimiento y la apreciación del cava en Japón, un mercado con creciente interés en productos gourmet y europeos de alta calidad.