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País
Bolivia
Estudios e informes
Estudio de mercado. El mercado de las conservas en Bolivia 2023
Título: Estudio de mercado. El mercado de las conservas en Bolivia 2023
Autor: Paucar Cerrón, Daniela. Oficina Económica y Comercial de España en La Paz
Idioma/s: Español
Páginas: 55
Año edición: 2023
Editor: ICEX España Exportación e Inversiones
Resumen:
Estudio sobre el mercado de conservas en Bolivia (datos 2018 – 2022). Concretamente, se analizan los productos en conserva de pescados, mariscos y vegetales. Bolivia, al carecer de litoral, es un país que depende de la importación para abastecerse de pescados y mariscos. En cambio, sí existe producción nacional de conservas de vegetales que es exportada al exterior, principalmente de palmito. Sin embargo, la variedad es limitada y también es necesario importar estos productos de otros países, principalmente de los vecinos. Las exportaciones españolas de conservas vegetales a Bolivia han experimentado un crecimiento en los últimos años, destacan las mermeladas (representan el 13 % de la oferta total de mermeladas en el mercado boliviano), aceitunas y pepinillos. Tras presentar la definición y características del sector, se analiza la oferta y la demanda, los precios, la percepción del producto español, los canales de distribución, barreras de acceso, las perspectivas y las oportunidades del sector. Recoge información práctica y otros datos de interés.
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