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País
China
Estudios e informes
Normativa agroalimentaria china. Normativa sobre material en contacto con los alimentos
Título: Normativa agroalimentaria china. Normativa sobre material en contacto con los alimentos
Autor: Oficina Económica y Comercial de España en Pekín
Idioma/s: Español
Páginas: 9
Año edición: 2023
Editor: ICEX España Exportación e Inversiones
Resumen: Cuando se habla de material en contacto con los alimentos (Food Contact material FCM) se hace referencia a todos aquellos materiales y artículos que entran en contacto con los alimentos, incluidos los contenedores de alimentos, los envases, la maquinaria y los utensilios de cocina, que intervienen a lo largo de todo el proceso productivo, almacenamiento, transporte y puesta en el mercado de los productos alimentarios. Este documento describe la regulación específica en China, donde, la norma general de seguridad alimentaria que determina los requisitos generales de los productos, materiales y artículos en contacto con los alimentos es la GB 4806.1. Existen además normas específicas para todas las materias primas permitidas en el material de contacto con los alimentos. Los aditivos permitidos se pueden encontrar en la norma GB 9685-2016 sobre el uso de aditivos en materiales y artículos en contacto con alimentos.
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