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País
Tailandia
Estudios e informes
Estudio de mercado. El sector foodtech en Tailandia 2022
Título: Estudio de mercado. El sector foodtech en Tailandia 2022
Autor: Luis Pareja, David Tomás de. Oficina Económica y Comercial de España en Bangkok
Idioma/s: Español
Páginas: 45
Año edición: 2022
Editor: ICEX España Exportación e Inversiones
Resumen: Estudio sobre el sector foodtech en Tailandia (datos 2020 – 2021). La industria alimentaria global se enfrenta a numerosos obstáculos, entre ellos: el cambio climático, el aumento de la población y los cambios en las preferencias de los consumidores. Así, en el ámbito foodtech existen diferentes especializaciones para solventar estos problemas. Las áreas de especialización son: agritech, foodscience, foodservice, consumer tech, servicio de envíos o delivery y empaquetado o packaging. Cada una de estas actividades abarca uno o varios eslabones de la cadena de valor. Se estima que para 2025, el valor de la industria agroalimentaria a nivel global alcanzará un valor de 390 millardos de euros, por lo que se trata de un sector atractivo y con un fuerte potencial de crecimiento. Tras presentar la definición y características del sector, el estudio analiza la oferta y la demanda, así como la percepción del producto español. Informa sobre el acceso al mercado, las perspectivas y las oportunidades del sector. Recoge información práctica y otros datos de interés.
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