Estudios e Informes

Estudio de mercado. El mercado de conservas en Egipto 2019

Título: 

Estudio de mercado. El mercado de conservas en Egipto 2019

Autor: 

Rosselló Rubio, Daniel. Oficina Económica y Comercial de España en El Cairo

Idioma/s: 

Español

Páginas: 

60

Año edición: 

2019

Editor: 

ICEX España Exportación e Inversiones

Resumen: 

Estudio sobre el mercado de conservas en Egipto (datos 2014-2018). Egipto tiene una población que crece a un ritmo del 2 % anual y que se sitúa ya en alrededor de 100 millones de habitantes. Este enorme peso demográfico no deja de favorecer la demanda de los productos alimenticios. La creciente incorporación de las mujeres al mercado laboral y los ritmos de vida cada vez más acelerados están aumentando la preferencia por las conservas –concretamente, entre 2013 y 2018 las conservas de carne han experimentado un crecimiento del 13,9 %, las de pescado y marisco del 21,3 % y las vegetales del 18 %–, pues permiten ahorrar tiempo en la cocina y tienen precios más competitivos que los alimentos congelados. A esto hay que añadir que los consumidores están siempre a la búsqueda de nuevas variedades de productos, cortes y sabores, lo que deja espacio, a pesar de todo, para la entrada de nuevos productos. El mercado de las conservas es, pues, prometedor, sobre todo en nichos de oferta local más reducida y en productos gourmet. Tras presentar la definición y características del sector, este estudio analiza la oferta y la demanda, así como los precios y la percepción del producto español. Informa sobre los canales de distribución, el acceso al mercado, las perspectivas y las oportunidades del sector. Recoge información práctica y otros datos de interés.

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