ESTUDIOS DE MERCADOS

Ficha Sector. Charcutería en Nueva Zelanda 2024

Título: Ficha Sector. Charcutería en Nueva Zelanda 2024

Autor: Cantero Clavero, Andrés Avelino. Oficina Económica y Comercial de España en Wellington

Idioma/s: Español

Páginas: 7

Año edición: 2024

Editor: ICEX España Exportación e Inversiones

Resumen: Panorámica del sector de la charcutería en Nueva Zelanda. Presenta una primera aproximación al mercado tratado (características y datos cuantitativos y cualitativos) con indicación de las oportunidades que presenta para la oferta española y las claves de acceso al mismo. El sector atraviesa actualmente una situación delicada, marcada por una decreciente demanda local –causada por cambios en las preferencias de los consumidores– y una debilitada demanda en los mercados internacionales. Pese a tener una balanza comercial positiva, la producción nacional es notablemente dependiente de la importación de materias primas –principalmente carne de cerdo– de España, Estados Unidos, Australia u otros países de la Unión Europea.